まず、冷蔵庫の冷蔵室で半日ほどかけて解凍していただいた方のが、余分な水が出ずに商品がびしょびしょになりにくくなります。

冷蔵庫の冷蔵室で解凍していただいた後、冷蔵室から出していただき、夏季の場合は３０分ほど、冬季の場合は１時間ほどかけていただくといいと思います。

・ちりめんの場合

ちりめんの場合は商品が干物の状態に近いので、冷蔵室での解凍で十分美味しくお召し上がりいただけます。